對此,很多企業(yè)感同身受。翻開2020年以來廚房電器行業(yè)的發(fā)展軌跡,2020年年初的疫情給整個廚電行業(yè)帶來了巨大挑戰(zhàn),隨后市場進入復蘇,但是進入2021年二季度之后,市場需求下降也成為了不爭的事實。
奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,油煙機市場2021季度零售額58億元,同比上漲89%;二季度市場零售額99億元,同比增速只有2%。燃氣灶市場2021 季度零售額35億元,同比上漲了60%;二季度市場零售額為53億元,同比下滑3%。
雖然整體來看數(shù)據尚可,但是對于中小廚電企業(yè)來說,現(xiàn)實遠比行業(yè)數(shù)據“殘酷”。 方面品牌分化,馬太效應下品牌強者恒強,留給中小企業(yè)的機會越來越少;另 方面,傳統(tǒng)的“ 招鮮”,靠營銷概念、價格戰(zhàn)取勝的企業(yè)將越來越難。
正如 位業(yè)內大咖所言,從集成灶和洗碗機的崛起足以看出,現(xiàn)階段廚房電器行業(yè)已經進入了“產品時代”,企業(yè)只要擁有過硬的產品,即便遭遇行業(yè)黑天鵝,依然能夠快速復蘇、崛起。
縱覽廣東廚電企業(yè),慧百電器正是典型代表。從進入廚電行業(yè)起,“產品”就 直是慧百電器的核心競爭力。
“二十多年廚電產品研發(fā)、生產制造、銷售經驗,在專業(yè)、專注生產制造和產品的助力下,慧百電器也迎來了高速發(fā)展。
加速產品升
品牌剛起步,就憑借高質量的產品和無憂的售后服務,慧百電器在競爭激烈的廚電市場殺出了 條血路,并此次為突破口在三四 市場站穩(wěn)了腳跟。
但是,隨著廚電市場發(fā)展的深入以及疫情的影響,消費趨勢開始改變,假如說疫情前消費者對于油煙機的需求主要集中在大吸力、大風壓等方面,那么疫情之后越來越多的消費者渴望家中的油煙機還具備“健康”的屬性。
正是如此,慧百電器在2020年上半年推出了免洗煙機(油煙分離技術)。相比于市場上普通的油煙機,油煙分離煙機既可以有效阻止油污進入煙機內部,延長煙機壽命,實現(xiàn)油煙機真正“免洗”;同時可以防止油污過熱揮發(fā)有害物質,保障用戶健康。也正是基于此,油煙分離煙機成為近幾年煙機產品升 的主要方向。
對此,在接受潮流家電網采訪時,慧百電器總經理劉仙龍?zhí)寡�,“對于發(fā)展型企業(yè)來說,與時俱進是基本生存法則。在這 法則下我們建立了‘他無我有、他有我優(yōu)’的產品發(fā)展路線。以油煙分離油煙機為例,當其它品牌發(fā)現(xiàn)機會進入這個領域,并著手解決油煙分離油煙機的油煙分離度、噪音、風量等問題的時,慧百電器已經在此基礎上開始研究公共煙道擁堵,吸力不穩(wěn)定、產品體驗效果不佳等問題。”
為了解決這些難題,慧百電器率先在油煙分離油煙機上引入了“變頻技術”。而其帶來的優(yōu)勢也是 目了然, 方面,將電機從定頻換成變頻之后,不但減低了煙機噪音,同時可以根據公共煙道的阻力和家庭烹飪煙氣大小變化通過電機無 調速自動平衡吸油煙大小,真正實現(xiàn)“吸得進”;另 方面,相比于定頻油煙機的轉速,變頻電機的轉速提高了數(shù)倍,其 為直觀的就是提升了風壓,相比目前市場油煙分離煙機不愿提及的風壓參數(shù),慧百電器變頻油煙分離煙機風壓超過了700Pa,在吸得進的基礎上,做到了“排得出”。
相比于目前市場上其它品牌的油煙分離煙機,搭載變頻技術的慧百升 款油煙分離煙機吸力達到了20m3/min的,遠超市場上普遍的14m3/min的油煙分離煙機,同時噪音遠低于60分貝。此外,憑借先進的前沿技術,慧百升 款油煙分離煙機的油脂分離率高達99%,遠超行業(yè)品牌產品中普遍的96%;油煙分離率98.5%, 于同行普遍的90%。通過產品升 ,慧百電器解決了目前市場主流煙油分離油煙機吸力小,噪音大,有口哨聲等技術問題。
除了變頻免洗煙機之外,慧百還推出了智能變頻集成灶。如今“智能、變頻”已經成為慧百煙機和集成灶的“新標識”。通過這些技術,慧百電器真正實現(xiàn)了油煙機和集成灶的“吸的進、排得出”。
這正是過去幾年慧百電器的發(fā)展縮影,依靠敏銳的嗅覺,強大的制造研發(fā)實力,提前 步占領市場。也正是如此,慧百電器不僅獲得了代理商和消費者的認可,還得到了行業(yè)青睞,多次榮獲行業(yè)大獎,比如中 家電行業(yè)磐石獎的“新銳品牌獎”,中 家居產業(yè)品牌獎“影響力品牌獎”等等。
眾所周知,中 的廚房面積 直不大。相關數(shù)據顯示, 般單身公寓的廚房面積為2到3平方米, 室 廳的廚房3到4平方米,兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米,四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。
但是,廚房電器產品卻越來越多,除了傳統(tǒng)的油煙機、燃氣灶、消毒柜外,嵌入式蒸烤箱、集成水槽、凈水器等產品正在全面進入中 廚房。如何讓較小的廚房容納越來越多的廚房電器產品?
“我們認為是集成廚房,即通過‘ 站式集成解決方案’將廚房多種功能集成,并形成 套基于廚房烹飪+飲用水健康的廚房場景解決方案�!�
劉仙龍表示,過去幾年,慧百電器 方面為消費者解決了產品的功能性需求,讓消費者感受到了 能效的大吸力油煙機、帶有變頻技術的油煙分離煙機、猛火灶等高性能產品。另 方面,隨著消費需求從單品轉向集成化、智能化和套系化,慧百也隨之開始打造“廚房場景解決方案”。
“2021年我們不但對單品進行了升 ,對于‘集成廚房’解決方案同樣進行了升 ,在傳統(tǒng)的油煙機、燃氣灶、消毒柜、熱水器、蒸烤箱、洗碗機、集成灶等產品基礎之上,我們 方面增加了集成不銹鋼櫥柜、集成水槽、凈水器等單品;另 方面,我們將這些產品再組合提供了多種集成廚房解決方案,既有基于傳統(tǒng)油煙機、燃氣灶、消毒柜三件套推出的集成廚房,也有基于集成灶、集成水槽(集成水槽洗碗機)而推出的集成廚房�!�
值得 提的是,為了讓消費者可以享受到產品穩(wěn)定、性能兼具、風格統(tǒng) 的集成廚房,同時又能獲得 站式購物體驗,慧百 次將不銹鋼櫥柜引入了“集成廚房”。劉仙龍?zhí)寡�,未來不排除引入更多的智能技術和產品品類,目的正是為了滿足多樣化的消費需求。
有了更優(yōu)的產品和集成廚房解決方案后,慧百開始將重心轉向終端市場——鞏固河南,湖南、廣東等優(yōu)勢市場,同時培育云南、貴州等重點市場。為此,慧百電器還提出了下半年市場營銷的核心策略——“‘頻’定天下,免洗為王”,旨在通過這 主題展現(xiàn)慧百電器的“初心和野心”。即為消費者提供優(yōu)質的產品和解決方案,同時通過占據市場份額為代理商帶來豐厚的利潤和回報。
假如我們把過去幾年慧百電器的發(fā)展看成 部“史書”,不難發(fā)現(xiàn),它所記載的既是中 中小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史,同時也是中小廚電企業(yè)的發(fā)展成長史。更為重要的是它為中小企業(yè)的破局發(fā)展提供了思路,開辟了道路。
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