中國廚房即將迎來新的時(shí)代。

　　過去的三十年，從無到有，從有到多，中國廚房就像一個(gè)“抽屜”，被越來越多的電器塞的滿滿當(dāng)當(dāng)，如何將這些電器“收納好并體現(xiàn)出價(jià)值”成為了過去幾十年廚房電器行業(yè)懸而未決的難題。

　　15年前，嵌入式廚電的興起解決了電器安裝和擺放的問題，但是小廚房如何安裝更多的電器成為難題；5年前，集成灶的興起讓小廚房擁有了更多的烹飪體驗(yàn)，但是割裂的臺面，破壞了廚房整體性，顏值坍塌造成口碑褒貶不一。

　　特別是以95后為代表的新消費(fèi)群體，他們眼里的“廚房有光”，既要滿足“高顏值”，還需要擁有“多功能”。

　　10月26日，方太舉行了以“給未知一個(gè)位置”為主題的2022年度幸福發(fā)布會。會上，方太重磅發(fā)布了高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”。與以往套系化廚電只是以產(chǎn)品或者功能的疊加不同，這次方太以全局化思維打通廚房全鏈路，覆蓋烹、洗、儲三大廚房場景，最大化釋放成套廚電協(xié)同管理的極致勢能。

　　這也就意味著困擾廚電行業(yè)良久的難題有了答案。

　　攜開創(chuàng)者之勢，引領(lǐng)套系化廚電邁向新高度

　　不久前，在一次品牌發(fā)布會上，小紅書家居行業(yè)負(fù)責(zé)人楊競茜發(fā)布了2022靈感家居洞察報(bào)告，從數(shù)據(jù)上來看，以奶油風(fēng)和侘寂風(fēng)為代表的家裝風(fēng)格大行其道，已經(jīng)成為90后群體最為青睞的裝修風(fēng)格。

　　數(shù)據(jù)背后，一切指向“高顏值”，以90后為代表的新消費(fèi)者在追求個(gè)性化的同時(shí)，對于“家裝的顏值和整體性”提出了新的要求。

　　顯然，在客廳、臥室等場景，想要實(shí)現(xiàn)奶油風(fēng)和侘寂風(fēng)并不難。但是，在中式廚房想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)不亞于一次從0到1的創(chuàng)新和重塑。究其原因，中式廚房油煙機(jī)、燃?xì)庠�、蒸烤箱等電器類產(chǎn)品較多，且顏色單一，主要由不銹鋼色和黑色構(gòu)成，很難實(shí)現(xiàn)廚電和廚房的融合，更別提顏值了。

　　這正是方太推出高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”的初衷。即是基于消費(fèi)需求，同時(shí)也是為了推動成套化廚電的發(fā)展。

　　因?yàn)�，方太本身就是成套化廚電的開創(chuàng)者。

　　早在1999年，方太洞悉成套化嵌入式的未來發(fā)展趨勢，并開始對成套化嵌入式廚電的探索。2005年，推出中國第一套具有整體化設(shè)計(jì)風(fēng)格的煙灶消廚房三件套“銀家三系”，方太成套化發(fā)展初具雛形；2008年，推出國內(nèi)首個(gè)嵌入式成套設(shè)計(jì)5件套“銀睿五系”，開啟中國廚電成套化嵌入式時(shí)代；2009年，推出嵌入式成套設(shè)計(jì)六件套“光影六系”，持續(xù)推動成套化廚電發(fā)展。

　　而此次發(fā)布的高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”則全面涵蓋了烹飪、洗滌、儲鮮三大廚房核心場景，產(chǎn)品包括集成烹飪中心、洗碗機(jī)、凈水機(jī)、熱水器、冰箱等多款產(chǎn)品。方太以全局化思維打通廚房全鏈路的同時(shí)，為中國家庭提供了全新的高端專業(yè)級廚房解決方案，開辟了成套化廚電創(chuàng)新的新里程碑。

　　這也是為何方太玥影套系Pro可以被稱之為“答案”的原因，除了成套廚電這個(gè)標(biāo)簽之外，還在于其底色是“科技”和“美學(xué)”。

　　探索產(chǎn)業(yè)深度，科技與美學(xué)相得益彰

　　在介紹方太玥影套系Pro的VCR中，給人最直觀的感受就是高端、時(shí)尚、智慧和個(gè)性，甚至可以說，方太玥影套系Pro是當(dāng)下廚房電器行業(yè)高端套系的巔峰之作。

　　比如，為了突破傳統(tǒng)廚房非黑即“鋼”的色彩時(shí)尚盲區(qū)，讓高顏值和時(shí)尚在廚房成為可能。方太設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)從中國水墨畫中得到靈感，以上百幅中國傳世水墨畫為采樣，再以建筑中滿足最大公約數(shù)的推演模型為啟發(fā)，通過現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)，疊加分析，歷近千次調(diào)色，最終鎖定一個(gè)最具中國人文感的灰色，開創(chuàng)了中國廚房第三色“方太玥影灰”。

　　正如方太集團(tuán)烹飪廚電產(chǎn)品線總經(jīng)理姚青在介紹時(shí)所言，如果說中國藝術(shù)審美的巔峰是崇尚極簡、素雅的宋代審美，那么“方太玥影灰”正是對這種東方雅致之美的回望與致敬。

　　而方太玥影灰所表現(xiàn)出來的不僅是色彩的至美，還有蝕刻工藝——?jiǎng)?chuàng)新性地采用潤玉淬沙工藝以及全新微磨砂玻璃材質(zhì)，經(jīng)過12道工序精細(xì)處理，使得油污指紋難以沾染，機(jī)身更易清潔，更耐磨、更防腐，精巧不失強(qiáng)韌。

　　可以說，方太玥影灰的出現(xiàn)，不僅在美學(xué)層面促進(jìn)了廚電與廚房的融合，更進(jìn)一步突破傳統(tǒng)廚房與家居空間的風(fēng)格隔閡，實(shí)現(xiàn)了廚房美學(xué)與家居風(fēng)尚的和諧重構(gòu)，也讓時(shí)尚和高顏值從客廳、臥室走進(jìn)了廚房。

　　假如說方太玥影灰代表的外在，看的是賞心悅目，那么智慧科技就是方太玥影套系Pro的內(nèi)核，它主張的是創(chuàng)新科技與人性化體驗(yàn)的深度融合。

　　作為廚電智慧的先驅(qū)者，早在1997年，方太的智能化就已經(jīng)起步，并推出了中國第一臺Q系列智能深型油煙機(jī)；2016年，方太深耕智慧科技領(lǐng)域，在杭州專門設(shè)立了智能廚電研究院；2021年，方太集中發(fā)布多品類智能單品，包括即時(shí)通訊吸油煙機(jī)、智能蒸箱、主動降噪油煙機(jī)和透明屏烤箱，成為方太智能單品爆發(fā)年。

　　而此次推出的“方太玥影套系Pro”則是通過“軟件+硬件”的顛覆性創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了智慧廚電頂尖技術(shù)全新高度。

　　硬件層面，智慧中控大屏、AI慧眼及自動烹飪鍋等三大智慧突破幫助用戶開啟了智慧烹飪新體驗(yàn)。軟件方面，搭載了全新的多觸點(diǎn)交互式智能操控系統(tǒng)“FOTILE FIKS 4.0智能生活家系統(tǒng)”。

　　在“軟件+硬件”的雙重創(chuàng)新加持下，“方太玥影套系Pro”打通了中國廚房烹、洗、儲的全鏈路場景，突破過往各個(gè)環(huán)節(jié)自我割裂的瓶頸，實(shí)現(xiàn)了全廚電的智慧協(xié)同閉環(huán)，更是將人、廚房設(shè)備、廚房場景進(jìn)行有機(jī)互聯(lián)，實(shí)現(xiàn)了多廚電智慧協(xié)同工作和幸福廚居生活管理。

　　而這正是方太長期主義的最好注腳，不管廚電行業(yè)如何風(fēng)云變化，方太始終沿著創(chuàng)新科技、用戶體驗(yàn)和幸福生活的道路篤定前行，他們構(gòu)成了方太的基因，讓方太敢于走向前沿，探知未知。

　　提升廚居鮮度，方太發(fā)布平嵌式高端冰箱

　　作為“方太玥影套系Pro”中的重磅新品之一，發(fā)布會后，關(guān)于“方太平嵌式高端冰箱”的討論一直未間斷。很多人產(chǎn)生了疑問，方太為何要推出冰箱？方太的冰箱技術(shù)和外資品牌相比，那個(gè)更好？

　　方太集團(tuán)綜合產(chǎn)品線總經(jīng)理李健認(rèn)為，美食不僅需要一流廚電，也需要一流的食材保鮮，兩者密不可分。當(dāng)下，冰箱從原來在客廳中體現(xiàn)家庭實(shí)力的白電象征，真正回歸到食材存儲的廚電角色本位。作為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者，方太數(shù)十年來始終如一日深耕廚電產(chǎn)業(yè)，力圖幫助中國家庭創(chuàng)造健康、新鮮的美味，冰箱是烹飪的前序，推出冰箱產(chǎn)品是順其自然之舉。

　　而在另一方面，隨著一體化家裝的風(fēng)靡，越來越多的用戶選擇套系化廚電。平嵌式高端冰箱的推出，補(bǔ)全了方太在當(dāng)代廚房場景中的最后一塊拼圖，有助于打造出真正全景式的一站式廚電解決方案。這也是方太耗時(shí)五年，推出平嵌式高端冰箱的底層邏輯。

　　在產(chǎn)品端，方太以美學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)，通過全局視角審視冰箱與廚居空間的關(guān)系，將平嵌式冰箱的厚度控制在了600mm，并將冰箱傳統(tǒng)的兩側(cè)自然散熱變成底部風(fēng)導(dǎo)散熱，實(shí)現(xiàn)了真正兩側(cè)隱隙，使整體廚居渾然一體。同時(shí)采用漸開線鉸鏈設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)135度的大角度開門。

　　而在食材存儲、保鮮等方面，方太應(yīng)用全域保鮮科技，精耕養(yǎng)鮮之道，對存儲空間進(jìn)行全新設(shè)計(jì)，打造雙層三抽保鮮盒，為每種食材定制專屬存鮮方案，同時(shí)利用Air-Circle新風(fēng)凈味與PCSPRO高能巡航殺菌創(chuàng)造出自然、無菌的冰箱內(nèi)部環(huán)境。

　　平嵌式高端冰箱的發(fā)布，意味著方太完成了從前期冰箱冷鮮存儲、中期集成烹飪到后期高能氣泡洗洗碗機(jī)的全鏈廚居布局，構(gòu)建了完善的獨(dú)立廚居生態(tài)。

　　寫在最后

　　發(fā)布會上，方太聯(lián)合中國社會科學(xué)院發(fā)布了《中國廚房高品質(zhì)生活趨勢報(bào)告-六大廚房趨勢成就高品質(zhì)生活》，在明確廚房空間成為家庭追求高品質(zhì)生活的中心、廚房承載著不同家庭高品質(zhì)生活的同時(shí)，提出了健康化、環(huán)保化、社交化、智能化、美學(xué)化、套系化將引領(lǐng)未來廚房高品質(zhì)生活趨勢。

　　對于整個(gè)行業(yè)來說，這代表著未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，而“方太玥影套系Pro”就像是一塊試金石，一端連接著消費(fèi)變革，一端連接著產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

　　這或許正是方太將本次發(fā)布會主題命名為“給未知一個(gè)位置”的原因。于方太而言，給科技留有演進(jìn)空間，給新品留有發(fā)展余地。而對行業(yè)來說，勇于以方太為范本，探索未知。

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