在用戶端，大力推進(jìn)用戶洞察與用戶運(yùn)營(yíng)體系建設(shè)：通過(guò)用戶旅程梳理，圍繞“溝通體驗(yàn)、場(chǎng)景體驗(yàn)、產(chǎn)品體驗(yàn)、交易體驗(yàn)和服務(wù)體驗(yàn)”用戶體驗(yàn)五大關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行全面升級(jí)。
在技術(shù)端，深入用戶洞察，推進(jìn)數(shù)字廚電建設(shè)，成立數(shù)字廚電研究院，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)廚電的數(shù)字化變革，引領(lǐng)廚電數(shù)字化轉(zhuǎn)型。2023年老板電器專利申報(bào)再創(chuàng)新高，全年共申報(bào)專利2277項(xiàng)，其中發(fā)明專利707項(xiàng)。全年共主導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)制定11項(xiàng)，獲省部級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)6項(xiàng)，設(shè)計(jì)類國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)6項(xiàng)，連續(xù)四年斬獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，行業(yè)地位和影響力大幅提升。
在制造端，持續(xù)開(kāi)展智能制造進(jìn)化革新，推進(jìn)智慧物流體系和裝配模式變革，助力業(yè)務(wù)升級(jí)，努力建設(shè)成為中國(guó)制造業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的智造標(biāo)桿。
回望2023，任富佳認(rèn)為，老板電器正逐漸走近用戶身邊，也非常欣喜地看到了消費(fèi)者對(duì)老板電器的認(rèn)可。我們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)每個(gè)人的內(nèi)心對(duì)于烹飪都懷抱著一份美好的憧憬與向往。烹飪，是我們實(shí)現(xiàn)美好生活的重要鏈接。
第一種鏈接，是自我的儀式感�？v觀古今中外，人生的頭等大事都要通過(guò)吃飯和親朋好友一起分享，從出生開(kāi)始的滿月酒，然后成人禮、升學(xué)宴、婚禮、六十大壽,就算搬家，我們都會(huì)叫上三五好友到家里吃上一頓。烹飪的歷史，其實(shí)就是一部人相聚相愛(ài)的成長(zhǎng)史。第二種鏈接，是人與人之間關(guān)系的紐帶。烹飪無(wú)論是一個(gè)人做、為家人做、還是朋友一起,最大的意義就是拉近了人與人之間的距離，也是情感關(guān)系的表達(dá)。
《禮記》上說(shuō)：夫禮之初，始諸飲食。我們中國(guó)人崇尚的“禮節(jié)”，無(wú)論是迎來(lái)送往，還是慶祝豐收，飲食的儀式感，始終是我們?nèi)A夏文明最深刻的印記。
然而隨著時(shí)代的變化，這些幾千年構(gòu)建起來(lái)的烹飪文化與生活觀念，正在面臨著瓦解與消散的危機(jī)。首先，高度的工業(yè)化帶來(lái)的食品標(biāo)準(zhǔn)化，讓快餐和糖類產(chǎn)品泛濫,大量的人工香精替代了天然材料，食者無(wú)味，千篇一律。其次，以預(yù)制菜為代表的“科技狠活”打亂了菜品的常規(guī)生產(chǎn)節(jié)奏，引發(fā)了社會(huì)普遍焦慮。從“線下餐廳用預(yù)制菜”到“預(yù)制菜進(jìn)校園”,為了效率便捷,犧牲了美味與健康。再次，今天的社會(huì)節(jié)奏讓更多人的目的變成了只是快速、簡(jiǎn)單、方便地吃飽飯，而非通過(guò)“親手烹飪”這個(gè)過(guò)程，來(lái)品嘗生活的味道。這些社會(huì)現(xiàn)象，顯然與中國(guó)由來(lái)已久的家庭理念、生活儀式南轅北轍，我們很難想象，當(dāng)“回家吃飯，親手做飯”這件事,變得可有可無(wú)的時(shí)候,我們?cè)?jīng)賴以維系關(guān)系的餐桌文化，這根精神紐帶是否還能存在，人與人之間的人情味是否也還能維系。
今天越來(lái)越多的人不愿意在家烹飪了,我們認(rèn)為有三大原因:
一是“烹飪前犯懶”，忙了一天還要琢磨“今天吃什么的問(wèn)題”,還要買菜,洗菜、切菜,一想起來(lái)這么繁瑣的流程，就懶得做了。
二是“烹飪中犯難”,中式烹飪本身就繁復(fù)多樣,比如在炒菜的過(guò)程中，要關(guān)注時(shí)間、火候、順序，以及什么時(shí)候放調(diào)料，放多少料，的確費(fèi)腦力，最后還可能瞎忙活通，做出來(lái)的并不好吃，非常打擊積極性。
三是“烹飪后怕累”，吃完飯看著滿桌要洗的碗筷，還有剛剛燒完菜的鍋，等收拾完廚房夜都深了。
這三大難點(diǎn)，我們相信也是當(dāng)下年輕人的心聲，他們?cè)谂腼冞@件事上的真實(shí)情緒,也就是我們要去解決的問(wèn)題，所以去年在廚房生態(tài)大會(huì)上我們才提出要重構(gòu)烹飪的全鏈路，也確立了全新的企業(yè)定位--烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商。
為了服務(wù)不同人群，老板電器形成了旗下9大品牌的全品牌矩陣，高端品牌老板，全球頂奢家電帝澤，新實(shí)用主義廚電名氣，面向精致女性的大廚品牌，集成灶專家金帝，高端定制櫥柜廚廚味睞，商用餐飲油煙治理方案ccs,高端中式炊具品牌廚源，定制櫥柜品牌安泊，他們覆蓋了不同的細(xì)分市場(chǎng)，服務(wù)不同的細(xì)分用戶。
未來(lái)，硬件只能決定消費(fèi)者體驗(yàn)的下限，軟件才會(huì)決定上限。所以老板電器要構(gòu)建的這條烹飪?nèi)溌罚欢ㄊ且粋�(gè)包括硬件、軟件、內(nèi)容、生態(tài)為一體的解決方案。
兩年前，老板電器在人工智能這個(gè)賽道上就開(kāi)始了探索，引入了烹飪生成式AI小模型，構(gòu)建數(shù)字廚電內(nèi)容平臺(tái)，以此孵化了首位AI烹飪助理ROKI先生，他就像是一個(gè)垂直領(lǐng)域的ChatGPT一樣,能夠以多元化的內(nèi)容原料生成個(gè)性化烹飪方案，串聯(lián)全部廚電設(shè)備,高效指揮各個(gè)設(shè)備之間協(xié)同工作,把烹飪前、中、后的難題-一幫你解決,他就是陪伴用戶烹飪?nèi)^(guò)程的好幫手，讓做飯游刃有余，不再手忙腳亂，這就是我們的數(shù)字廚電，真正實(shí)現(xiàn)“干廚干面”的烹飪?nèi)溌沸麦w驗(yàn)。
我們常說(shuō)，烹飪是最平易近人的創(chuàng)造，關(guān)注人、尊重人、成就人，這就是我們?cè)谝磺袆?chuàng)新背后的設(shè)計(jì)理念。聽(tīng)上去好像很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)不容易。關(guān)注人要求我們處處以用戶的角度來(lái)考量問(wèn)題，尊重人就要求我們跟用戶保持一種謙卑的態(tài)度，成就人更是要求我們要放下小我，更多去關(guān)注他人的需求，并成就他人的美好。
我們真心希望，能通過(guò)科技的賦能，讓烹飪這件平凡而偉大的小事，可以幫助每個(gè)人創(chuàng)造出有溫度的生活，是便捷的、是健康的、是美味的、是舒適的、是充滿樂(lè)趣的;可以幫助每個(gè)人順利找到容納美好情感關(guān)系的地方,是治愈的、是溫情的、是有愛(ài)的、是充滿意義的。這就是創(chuàng)造的價(jià)值!
今天，我們站在2024年的起點(diǎn)上，企業(yè)也將迎來(lái)45周年的生日，它是一個(gè)新起點(diǎn)，是我們走向更廣闊的未來(lái)的新起點(diǎn)，更是我們從實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值向創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的新起點(diǎn)。2024年，我們依舊會(huì)深耕烹飪賽道，認(rèn)認(rèn)真真做-些事情，幫助每個(gè)人、每個(gè)家庭享受烹飪帶來(lái)的創(chuàng)造，讓所有人的生活變得更加美好!
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