蒸烤一體集成灶,顧名思義就是帶蒸烤箱的集成灶,集煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱四大廚房常用家電于一體,性能好的蒸烤一體集成灶還能額外的消毒柜、保溫柜等多種功能,一臺機(jī)器滿足日常烹飪所需,比普通的集成灶實用性更強(qiáng)。
其次,蒸烤一體集成灶的蒸烤箱容量大,一般內(nèi)腔容量為60-66L左右,一次性可放置四層蒸烤架,滿足多口之家的飲食需求。
比如這款金帝A900KX蒸烤消一體集成灶,不僅集成高效吸油煙機(jī),猛火勁灶,蒸箱,烤箱,消毒多種強(qiáng)大功能于一體,下置的蒸烤箱達(dá)到70L大容量,比市面上普通的蒸烤一體集成灶容量更充足,輕松放置多盤食材;此外還有高溫蒸、風(fēng)扇烤、慢燒烤、解凍等8大美食烹飪模式,無需手動調(diào)節(jié)烹飪時間和溫度,也能實現(xiàn)智能烹飪。
值得一提的是,金帝A900KX蒸烤消一體式集成灶還創(chuàng)新加入消毒功能,成為行位首款蒸烤消一體集成灶。其先通過120℃高溫蒸汽對餐具進(jìn)行高溫殺菌,再利用中溫80℃烘干餐具,為餐具提供無菌消毒空間,餐具使用更衛(wèi)生、更健康。
而雙腔集成灶,顧名思義是擁有兩個腔體的集成灶,將原本的蒸烤一體設(shè)計成獨(dú)立的蒸/烤兩部分腔體,形成蒸烤分區(qū)的烹飪方式。對比起蒸烤一體,雙腔蒸烤的最大優(yōu)勢就是可以實現(xiàn)獨(dú)立蒸/烤、獨(dú)立操控,不僅能讓蒸和烤兩種烹飪方式同時進(jìn)行,同時也能避免食材串味等現(xiàn)象,蒸得更專業(yè)、烤得更有味兒。
其次在空間布局上,雙腔集成灶一般是擁有大小兩個腔體,能讓空間利用更加合理,避免容量過大導(dǎo)致空間閑置和浪費(fèi)過多能耗,達(dá)到專業(yè)、節(jié)能、高效三重烹飪效果。
目前市面上主流的雙腔集成灶產(chǎn)品為金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶和金帝X900KX2雙腔蒸烤消集成灶這兩款,每一款都延續(xù)了其上一代的經(jīng)典外觀和優(yōu)異性能,再加上升級創(chuàng)新的雙腔結(jié)構(gòu),讓整個雙腔集成灶“相得益彰”。
比如這款金帝X900KX2雙腔蒸烤消集成灶,將下置蒸烤箱設(shè)計為左右雙腔形式,左側(cè)為30L蒸烤箱,適合蒸烤一些日常小菜,也可輕松放入整雞;右側(cè)為50L消毒儲物柜,上下雙層可放置8套餐具,采用紫外線殺菌,將下方的空間利用到極致。
其實不管是蒸烤一體集成灶還是雙腔集成灶,都比蒸箱款、消毒款集成灶擁有更豐富、更實用的功能,如果你需要選擇集成灶,可以考慮從這兩款集成灶入手。
如果日常對于消毒餐具和多樣烹飪需求比較重視,且家里廚房還有剩余空間可以安裝專業(yè)的消毒柜,可以考慮選擇蒸烤一體集成灶或者蒸烤消一體集成灶。這樣不僅能保證高效烹飪,也能保障餐具消毒衛(wèi)生。
如果廚房空間小,且對烹飪和消毒都有要求的家庭,可以選擇金帝X900KX2雙腔蒸烤消集成灶,占地不到1平米,便可以集成多種廚房電器,一家三口使用也綽綽有余;如果是對烹飪有更專業(yè)的要求,可以選擇金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶,賦予每一種食材不同的烹飪空間,專業(yè)釋放食材美味。
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