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微波熱效應發(fā)現(xiàn)76年后首次上太空 格蘭仕航天微波爐如何走向星辰大海?

   
來自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2021/9/6 17:07:11
在擁有微波爐前,最新的航天食品加熱裝置是一個白色方盒,已實現(xiàn)對加熱溫度、加熱時間的控制,內有三層加熱空間,但效率和效果仍不如人意。
      9月1日,央視一套播出的《開學第一課》,在太空課堂環(huán)節(jié),三名中國航天員向孩子們展示宇宙廚房,航天微波爐首次揭開神秘面紗。人們驚喜地發(fā)現(xiàn),早就在全球家庭中普及的微波爐,才首次應用在航天項目上。

  眾所周知,微波有著極高的加熱效率,而微波爐作為日常烹飪工具更是深入人心。實際上,航天微波爐的成功應用,不僅是代表著人類電器的技術進步,更讓中國成為了首個讓航天員在太空進行高效美食烹飪的國家。

  過去在太空,航天員并非沒有辦法吃上熱飯熱菜。1961年,加加林花費一個多小時成功繞地球飛行一周,成為首個進入太空的人類。20世紀七八十年代,隨著航天員在太空逗留時間的增加,產(chǎn)生了對水和食物進行加熱的需求,但是效率非常低。直到2008年,美國宇航員桑德拉•馬格努斯進入國際空間站,在其航天日記里詳細記錄了加熱有多難。以煮洋蔥為例,需要4個小時才能熟。

  在中國,神舟六號飛船首次搭載了食物加熱器。到神舟七號時,相關資料顯示,加熱一個人的一餐飯大約需要半小時。

  
  在擁有微波爐前,最新的航天食品加熱裝置是一個白色方盒,已實現(xiàn)對加熱溫度、加熱時間的控制,內有三層加熱空間,但效率和效果仍不如人意。

  如今到神舟十二號,航天員擁有了全新的微波爐加熱方式。5月29日,中國空間站天舟二號貨運飛船在海南文昌航天中心成功發(fā)射,由國民家電品牌格蘭仕研制的全球首臺航天微波爐隨飛船送入太空,該微波爐達到了超一級能效,7分鐘內便能完成3名宇航員的一餐主食。至此,微波熱效應在發(fā)現(xiàn)76年后,終于成功應用到航天項目中。

  為什么此前不能用微波爐?根據(jù)要求,航天微波爐在火箭升空過程中要經(jīng)受住高頻的震蕩,進入太空后要在空間站持續(xù)工作多年,而且必須做到在太空環(huán)境中快速加熱,均勻烹飪。為了破解一系列“登天”的難題,向來擁有“微波爐第一品牌”之稱的格蘭仕專業(yè)組建了航天微波爐項目團隊,從2011年立項到2021年上天,可謂“十年磨一劍”。

  接受研發(fā)任務后,格蘭仕第一時間啟動了特種磁控管的研發(fā)。磁控管作為微波爐的核心組件,在太空中面臨截然不同的使用環(huán)境,格蘭仕通過零部件集成創(chuàng)新,使航天微波爐達到超一級能效,節(jié)約空間站寶貴能源的同時,7分鐘內便可完成三名航天員的一餐主食。

  另外,要使微波爐符合火箭發(fā)射與太空工作的要求,需要對其結構與核心部件進行重新設計和研發(fā),讓微波爐在火箭發(fā)射升空過程中能夠承受住過載與高頻震蕩,進入太空后有能夠工作十年的使用壽命,在工藝設計上也有嚴格的尺寸、重量和功耗限制。

  為了減輕微波爐的體積,達到太空作業(yè)的可靠性要求,格蘭仕研發(fā)人員不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構,加強產(chǎn)品本身的機械強度,并創(chuàng)造性采用緊固件、一體成型等創(chuàng)新工藝。同時,格蘭仕還特制了變頻微波電源代替?zhèn)鹘y(tǒng)高壓變壓器,大幅減輕產(chǎn)品重量。

  如果說過去的航天加熱裝置是一種設備,那么航天微波爐則是一種產(chǎn)品。“我們希望航天員在空間站能品味到家的味道,是用做產(chǎn)品而非做設備的思維來做航天微波爐�!备裉m仕航天微波爐開發(fā)項目負責人表示。

  格蘭仕航天微波爐的問世,讓人們對太空家電產(chǎn)生了極大興趣。作為國民品牌的格蘭仕立足航天微波爐等最新科技成果,近日推出了“宇宙廚房”的概念,并重磅發(fā)布了“食尚味來艙”DR空氣炸微波爐新品,讓太空黑科技照進了國民廚房。

  格蘭仕旨在把航天微波爐的技術普及到普羅大眾的生活中,廚房搭載程序設置,將各種美食烹飪方法數(shù)據(jù)化、程序化,植入微波爐等廚電產(chǎn)品,用戶只需指尖操作,即可實現(xiàn)一鍵式自動烹飪,真正滿足了大家對新時代智慧廚電的想象。

  
  不僅如此,格蘭仕一臺機器即可解決三餐烹飪,“食尚未來艙”——DR空氣炸微波爐是市場上首臺實現(xiàn)空氣炸的微波爐,在變頻微波功能的基礎上,創(chuàng)新增加了空氣炸和立體烤的功能,既可以微波加熱,還可以燒烤、烘焙、烘炸等,可烹飪上百道美食,是真正的美食百寶箱,能夠滿足各種人群的多元化烹飪需求。

  除了DR空氣炸微波爐,格蘭仕還創(chuàng)新推出RL微蒸烤一體機、嵌入式微蒸烤公爵系列等新品,帶給消費者蒸烤一體無油煙的健康烹飪體驗,致力于推廣無明火、無油煙的烹飪方式,以自主可控的全產(chǎn)業(yè)鏈實力和創(chuàng)新突破的微蒸烤實力為國民提供健康生活解決方案。

  從方型到圓型,從微波技術到光波技術,從微波變頻到光波變頻再到雙模變頻技術,從蒸汽微波爐到微蒸烤一體機,再到如今的航天微波爐......格蘭仕一直在微蒸烤領域潛心突破。

  微蒸烤領域豐厚的底蘊和強大的科技實力讓格蘭仕引領行業(yè)發(fā)展,形成了強大的微蒸烤矩陣�,F(xiàn)在的格蘭仕,微波爐每天產(chǎn)量超過10萬臺,供應全球多個國家和地區(qū)。格蘭仕在微蒸烤領域的實力,讓中國微波爐產(chǎn)業(yè)一直站在全球行業(yè)前列,更讓中國家電技術不斷走向星辰大海。

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