用餃子皮做的蔥油餅，方便簡單，也不用和面，幾分鐘就能做好開吃，實在是太香了！香噴噴，外脆內(nèi)軟！
食材準備
20張左右餃子皮
小蔥4顆切碎
椒鹽、黑胡椒適量
油少許
具體做法
1、案板上刷層油，放上 張餃子皮，刷上點油，在蓋上 層餃子皮，在刷 層油再蓋上 張餃子皮，總共疊三張。
2、用搟面杖把三張皮按壓 下，然后搟成大圓片，再把三張皮揭開。
3、 張皮上刷油，撒上蔥花，在蓋上 層皮，抹油，蔥花，少許椒鹽和黑胡椒，再蓋 張皮，后把邊緣按緊，用搟面杖在搟壓嚴實。
4、平底鍋刷油，正反面煎至表面金黃即可。
5、完成
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