進(jìn)入6月份，天氣開(kāi)始炎熱起來(lái)，全 多個(gè)省份的日均溫度已達(dá)到30℃以上。又熱又悶的天氣，使得很多人開(kāi)始出現(xiàn)“夏天綜合征”，身體乏力、沒(méi)有食欲，不想進(jìn)廚房料理日三餐。

　　真希望能簡(jiǎn)單快速地搞定每 頓飯。有沒(méi)有這樣的廚房電器呢？

　　當(dāng)然有，它不僅做飯快、省時(shí)省力、不用守在旁邊，還能讓你吃得健康、增加食欲、節(jié)省廚房空間呢！

　　它的名字也許大家并不常聽(tīng)到，它就是蒸箱。

　　為了讓大家更好地了解蒸箱的便捷之處，我們以蒸箱品類里 具創(chuàng)新性的老板下嵌式蒸箱SZ01為例，向大家演示如何省時(shí)快速，不費(fèi)力地做出 頓美味飯菜。

　　不占位不滴水，同時(shí)兼顧口感、營(yíng)養(yǎng)和品相

　　為什么說(shuō)老板下嵌式蒸箱SZ01具有創(chuàng)新性呢？在演示蒸菜之前，我們先來(lái)了解 下這款蒸箱和蒸鍋、以及其他蒸箱的不同之處。

　　 先，這款蒸箱創(chuàng)新采用臺(tái)面下嵌的安裝設(shè)計(jì)，可以實(shí)現(xiàn)“關(guān)上是臺(tái)面，打開(kāi)是蒸箱”的效果，箱門關(guān)上時(shí)，還可以當(dāng)臨時(shí)操作區(qū)使用。既能節(jié)省廚房空間，又可以保持臺(tái)面整潔，簡(jiǎn)直是 舉多得。

　　目前，市場(chǎng)上有許多嵌入式蒸箱產(chǎn)品，但是臺(tái)面下嵌的設(shè)計(jì)，老板下嵌式蒸箱SZ01可以說(shuō)是 例。只要有臺(tái)面的地方，它都可以安裝使用。

　　其次，老板下嵌式蒸箱SZ01對(duì)食物口感、品相、營(yíng)養(yǎng)的保留絕非蒸鍋能比。這款蒸箱可以搭載傳統(tǒng)的竹蒸籠使用，遵循傳統(tǒng)的旺火透氣蒸，可以讓食材透氣呼吸，避免高壓蒸汽對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)造成破壞。如此 來(lái)，菜品的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)、清香口感都能得到保證，輕松蒸出地道中 味。并且，蒸籠還可以層層疊加，用做 道菜的時(shí)間蒸制出多道菜肴，滿足3-5口之間的 餐需求。

　　蒸鍋蒸菜會(huì)產(chǎn)生冷凝滴水，影響菜肴的品相和口感，如凹凸不平、坑坑洼洼的饅頭，蒸魚(yú)變水煮魚(yú)。相比之下，老板下嵌式蒸箱SZ01就不存在這個(gè)問(wèn)題，它采用的穹頂式設(shè)計(jì)，可以讓冷凝水自然導(dǎo)流到蒸箱內(nèi)壁邊緣，避免水汽滴落到菜肴里。

　　三步走，做 道菜的時(shí)間輕松做好 頓飯

　　現(xiàn)在，我們來(lái)看看老板下嵌式蒸箱SZ01怎么快速做好 頓飯。使用這款蒸箱蒸菜的步驟非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材后并放入蒸箱后，只需三步就可以了。

　　第 步：往水箱加水

　　這款蒸箱設(shè)置了電動(dòng)外置水箱，可長(zhǎng)久續(xù)航。水箱 觸即開(kāi)，蒸菜中途加水時(shí)無(wú)需打開(kāi)箱門，蒸菜 氣呵成。這里建議大家注入純凈水，這樣可以減少水箱水垢堆積。

　　第二步：選擇蒸制模式并調(diào)溫定時(shí)

　　如果蒸箱不能調(diào)溫定時(shí)，那么做出來(lái)的美食就沒(méi)有意義了。老板下嵌式蒸箱SZ01可以在 定范圍內(nèi)精確調(diào)控每1℃，并擁有3種蒸制模式：80℃-95℃的鮮嫩蒸、35℃-100℃的營(yíng)養(yǎng)蒸、100℃的竹蒸，每種蒸制模式適用于不同的食材品類。

　　中午想吃嫩滑的清蒸魚(yú)，還是粉糯的芋頭蒸排骨？當(dāng)然是都來(lái) 份更滿足啦。用這款蒸箱蒸制清蒸魚(yú)時(shí)，將溫度設(shè)置為95℃，定時(shí)12-15分鐘左右即可；蒸制較難成熟的蒸排骨時(shí)，將溫度設(shè)置為100℃，定時(shí)15-20分鐘左右即可。

　　如果想 次性蒸制多道美味，那就需要注意每道菜的易熟程度是否相近，否則蒸制出來(lái)的口感就會(huì)老嫩不 。

　　第三步：等

　　把菜品都放進(jìn)蒸箱里蒸制了，接下來(lái)還需要做什么呢？等。

　　 鍵啟動(dòng)蒸箱，開(kāi)始蒸制后，我們就可以離開(kāi)廚房，到客廳里陪伴家人度過(guò)美好時(shí)光。接著，直接等菜品出爐上桌。

　　在火熱的的夏天，用老板下嵌式蒸箱SZ01做蒸菜，可以快速做好 頓飯，省心省力，又不用 直守在廚房，清而不淡的蒸菜還能保證健康營(yíng)養(yǎng)，增加食欲。這么多能的神器，有什么理由不把它搬進(jìn)家門呢？

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