6月3日，由荷蘭阿姆斯特丹RAI 際會展中心、中華環(huán)保聯(lián)合會、中 膜工業(yè)協(xié)會、上海荷瑞會展有限公司聯(lián)合主辦的第12屆上海 際水展在上海虹橋 家會展中心隆重開幕。作為凈水業(yè)界的年度饕餮盛宴，上海 際水展坐擁25萬平米展示面積，細分6大主題展區(qū)，聚集了超過23個 家和地區(qū)的3500家參展企業(yè)。

　　老板電器產(chǎn)品總監(jiān)盧斐斐作為企業(yè)代表應(yīng)邀出席活動，與行業(yè)精英、資深專家共話凈水行業(yè)技術(shù)發(fā)展變革，并在活動現(xiàn)場接受了媒體的采訪，分享了老板電器進軍凈水行業(yè)的初衷和發(fā)展現(xiàn)狀。

　　廚房用水環(huán)節(jié)較多，作為中 廚電行業(yè)的 品牌，老板電器在2016年開始推出第代凈水機，以“好水好烹飪”為出發(fā)點，努力為中 家庭筑起安全用水的后 道防線。目前老板電器已推出多達十六款凈水機產(chǎn)品，創(chuàng)新凈水科技贏得了消費者的青睞和市場的認可，不久前還獲得了“2019年中 凈水10強專業(yè)品牌”的榮譽稱號。

　　構(gòu)建廚房水生態(tài)，重新定義中式烹飪

　　2018年，老板電器提出“創(chuàng)造中 新廚房”的全新品牌理念，致力于傳承與創(chuàng)新中 烹飪文化精髓，用現(xiàn)代科技改造中 廚房，重新定義中式烹飪，推動 人的烹飪生活變革，讓每個家庭享受到地道的中 味，還原中 廚房的人情味。

　　老板電器產(chǎn)品總監(jiān)盧斐斐表示，“中 ”是創(chuàng)造中 新廚房的理念核心，具有“傳承中式烹飪，讓人們更容易在家中做出地道中 味，滿足中 胃”、“為當下中 廚房中實際存在的的問題與矛盾提供科技解決方案”、“表達中 人與廚房之間的深刻關(guān)系和情感鏈接”等多重含義。

　　老板電器研發(fā)凈水產(chǎn)品，體現(xiàn)的正是對創(chuàng)造中 新廚房理念的踐行，是為了解決當下中 廚房存在的問題和矛盾，即在水污染嚴重、水資源匱乏的現(xiàn)實環(huán)境中，人們應(yīng)該如何實現(xiàn)廚房安全用水、健康用水，這也是上海 際水展舉辦至今始終關(guān)注的社會問題。

　　事實上，老板電器在很早之前就提出關(guān)注廚房四個重要元素——空氣、食物、水、土�！八�在中式烹飪中的地位尤其重要，它對菜肴的口��、品質(zhì)有很大的影響�！北R斐斐說，污染嚴重的自來水不是中式烹飪用水的 佳選擇，它既影響食物的烹飪口感，又影響人們的身體健康，尤其是自來水中的氯氣還會大量破壞谷物中的維生素B1等營養(yǎng)成分，是日常烹飪的忌用水。

　　專注中 廚房領(lǐng)域40年，老板電器對中式烹飪有著深刻的了解�！爸惺脚腼円�激發(fā)出食物的原汁原味或多層次的美味，不僅需要新鮮的、優(yōu)質(zhì)的食材，還需要用好水，才能烹飪出地道中 味�！北R斐斐說，老板電器研發(fā)生產(chǎn)凈水設(shè)備，創(chuàng)造中 新廚房，努力滿足人們對優(yōu)質(zhì)用水、品質(zhì)生活的追求。

　　 機兩用，實現(xiàn)凈水廚用、純水直飲

　　消費升 趨勢下，今天消費者對凈水產(chǎn)品已不僅僅滿足于基本的凈化功能。大流量、智能化等技術(shù)和功能，能夠解決用戶更多的使用痛點，更受消費者關(guān)注和選擇，這也預示了凈水產(chǎn)品升 的方向。

　　從研發(fā)我 第 代吸油煙機開始，老板電器通過技術(shù)創(chuàng)新 次又 次地引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展。在凈水機品類上，老板電器同樣走在了行業(yè)創(chuàng)新的前列。以老板電器 新推出的中央凈水機J330為例，這款凈水機除了具有大流量、智能化等優(yōu)勢外，還有全能雙出水設(shè)計，可在洗菜、洗碗、洗臉等使用場景中提供廚用凈水，也可在飲用、泡茶等使用場景中提供直飲純水， 機兩用，滿足多樣化需求。

　　目前市場上大多數(shù)凈水機產(chǎn)品都只有單出水功能，產(chǎn)出的是直飲水，在食材清洗及烹飪用水方面的使用不夠方便，功能性比較單 。老板中央凈水機J330的雙出水設(shè)計將凈水和純水功能合二為 ，實現(xiàn)純水直飲、凈水廚用，覆蓋廚房所有用水場景，讓整個廚房生活保持用水安全，使廚房健康用水不脫節(jié)。

　　在核心科技上，老板中央凈水機J330擁有4 高純度過濾系統(tǒng)。對于烹飪使用的凈水，這款凈水機能去除水中大顆粒、雜質(zhì)和細菌等有害微物質(zhì)，降低病從口入的風險。而在純水模式下，老板中央凈水機J330可以過濾普通凈水機無法去除的重金屬、病毒、微生物等有害物質(zhì)，使產(chǎn)出的純水無需燒開，即可直接飲用。

　　另外， 般的凈水機接滿 杯水的平均時長在12-15秒左右，速度較慢，而這款凈水機的純水出水量達1.5L/min，平均只需5秒鐘即可接滿 杯水，方便快捷。

　　老板中央凈水機J330還有智能濾芯更換提醒、濾芯感應(yīng)自動沖洗、1秒換芯等智能細節(jié)設(shè)計，滿足個性化需求。

　　對老板電器來說，廚房安全用水是“健康、便捷、樂趣”廚房生態(tài)的其中 個重要環(huán)節(jié)，更是創(chuàng)造中 新廚房的關(guān)鍵要素。未來，老板電器將繼續(xù)關(guān)注包括廚房用水在內(nèi)的四個廚房重要元素，運用創(chuàng)新的廚電科技鏈接烹飪前、中、后每 個環(huán)節(jié)，滿足 人對廚房生活的 切美好向往。

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