中 發(fā)明專利為廚房安全保駕護(hù)航
廚房新手與高手間有 道墻,判斷是否會(huì)烹飪的核心標(biāo)準(zhǔn)就是“油溫”。因?yàn)闊o法判斷油溫,在中式烹飪的煎、炸、烹、煮中產(chǎn)生各種問題:粘鍋、糊鍋、夾生、過焦…同時(shí)油溫過高還將產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
而帥豐攜KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng),可謂是“有備而來”。早在幾年前,研發(fā)團(tuán)隊(duì)便進(jìn)行大量走訪調(diào)查,在洞悉用戶需求基礎(chǔ)上改進(jìn)技術(shù),并定位“健康廚房引領(lǐng)者”,匠心磨 劍,KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)被應(yīng)用于產(chǎn)品中。
01
智慧烹飪:該技術(shù)打破了傳統(tǒng)廚房的控油溫方法,以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的方式讓油溫得以隨時(shí)掌控,廚房新手也能成就美味菜肴。
02
健康提醒:超過230°C高油溫15秒后便自動(dòng)熄火,避免致癌物產(chǎn)生。
03
安全防護(hù):除此之外,還有防干燒和防空燒保護(hù)功能,避免鍋底燒干燒空等意外發(fā)生,為廚房健康與安全提供創(chuàng)新科技的保障。
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