朋友圈曬美食，無外乎兩大流派分庭抗禮：吃貨派和養(yǎng)生派。吃貨派認為味道大于切，口感勝于雄辯；養(yǎng)生派認為健康才是宗旨，自己動手越干凈越王道。我們沒有立場評論孰對孰錯，因為關(guān)于吃，哪有什么對錯，怎么可以渾水摸魚，當然是既好吃又健康才真的好啊！
　　很多人自稱“吃貨”，當然其中小部分單純吃得多的充其量只能算作“大胃王”，真正的吃貨，懂得如何欣賞和包容美食，如何品嘗和挑剔美食，更懂得如何讓食材發(fā)揮出大的味蕾享受。對于吃貨來說，生平 拿得起放不下的，就只有筷子了。

　　養(yǎng)生派就更多分支了，“90后朋克養(yǎng)生”啤酒里泡枸杞，“祖?zhèn)髦嗅t(yī)系”相信食物相生相克，更多的是食材來源親力親為，恨不得在陽臺種蔬菜在浴缸里種水稻。

　　無論是喜歡法 鵝肝和藍龍蝦、日本神戶牛肉和藍鰭金槍魚、意大利阿爾巴白松露的“美食界金錢玩家”，還是醉心于自己做腌篤鮮、松鼠鱖魚、糖醋排骨和拔絲地瓜的“廚藝界掃地僧”，他們對食物都是有追求的，甚至對食材有點近乎偏執(zhí)的執(zhí)著。是執(zhí)著于地域產(chǎn)區(qū)，還是追求食材的新鮮度，都是為了 后端上桌來的菜品能艷驚四座。我們苛求于食材的完美，但是否有想過烹飪食材的用水是否健康呢？很多品質(zhì)生活的家庭用蒸箱代替蒸鍋，讓菜品色香味俱全且品相完美，但是因此卻又產(chǎn)生了新的健康隱憂。
　　 先就是細菌問題。蒸箱或者蒸烤 體機 般都有內(nèi)置水箱，水箱里的水如果 次沒有用完就會積累在水箱內(nèi)，煮婦忘記的話，這些陳水有可能會靜置在水箱中好幾天。適宜的溫度和水，正是細菌大量滋生的溫床，只需 夜，水箱里的細菌就會上億的繁殖，數(shù)量 的增加。即便是使用前換了水，也難保水箱中沒有殘留著大量的細菌。試想 下如果用這樣包含細菌的陳水烹飪食物，吃貨派的波士頓龍蝦都要在蒸箱里哭泣了。

　　還有水垢問題。中 的城市自來水，尤其是北方地區(qū)，水的硬度比較大，水中含鈣、鎂離子比較多，經(jīng)過多次加熱容易析出結(jié)晶而生成我們平時看到的水垢。這些水中的金屬離子如果長期滯留在水箱和管路中，就會在反復(fù)加熱的過程中影響到食物的健康。明明是吃燉燕窩來滋補身體的，結(jié)果卻不盡如人意，反而因為水的問題攝入了過量的金屬離子，還有可能讓患結(jié)石的風險成倍增加，那就太得不償失了，所以養(yǎng)生派對此頗多詬病。

　　就沒有 種方法，可以讓吃貨派和養(yǎng)生派都滿意嗎？深耕廚電行業(yè)27的德意給出了答案：德意鮮活水蒸烤 體機。

　　這款鮮活水蒸烤 體機在剛剛過去的中 家電及消費電子博覽會（AWE）亮相，它的全新設(shè)計理念讓業(yè)內(nèi)人士為之 振。擁有無水箱專利設(shè)計的“鮮活水蒸烤 體機”，采用自來水或凈水機的活水直連引入新鮮水源即時產(chǎn)生蒸汽，從而杜絕了死水滯留在水箱和管路中帶來的大量細菌滋生、水垢、反復(fù)加熱“千滾水”等健康問題——這簡直就是養(yǎng)生派的福音。同時也省去了頻繁換水的麻煩，無論蒸多少菜肴都不需要手動加水，且進水量更加精準，也使得菜品品相更加完美，菜品口感更升 。

　　除了鮮活水這個獨特的殺手锏，德意這款蒸烤 體機還是 個難得的“ 專多能”的多面手，無論是120℃的高溫蒸，還是全蒸全烤的綜合實力，它都游刃有余。它的溫度控制可以精確到±0.1℃，精準的火候是成就精品菜肴的關(guān)鍵，這 點是蒸鍋無可企及的。加上智能菜單，只需 鍵選擇菜肴品類，就可以自動匹配專業(yè) 的溫度控制和烹飪時長，就算是廚房小白也能蒸出米其林餐廳的味道——這就是吃貨派的福利了。

　　有了鮮活水蒸烤 體機，吃貨派可以僅用 臺產(chǎn)品就做出 桌子的美味佳肴，養(yǎng)生派也不用擔心烹飪水箱的健康問題了。這 次，吃貨派和養(yǎng)生派不僅可以握手言和，還可以坐在 起享受大餐，是不是完美得想頒 個“諾貝爾（瓷磚）和平獎”給德意?

　　德意蒸烤更健康，為有源頭活水來。

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