在當(dāng)代,
冰箱已經(jīng)成了家家戶戶必不可少的日常家用電器。相對于洗衣機主要看功能指向、彩電看畫質(zhì)、色彩等相對具體的挑選方式,在普通消費者眼里,仿佛每個冰箱除了外表和容量外,都一模一樣。在賣場挑選家電也只不過是挑一個與整個廚房風(fēng)格相符合的產(chǎn)品罷了。
但實際上,冰箱也會有相對的分類,消費者需要挑選符合自己實際需求的。
冰箱壓縮機的分類 說起冰箱制冷,大家的反應(yīng)必然是壓縮機——通過壓縮機的工作,將冰箱內(nèi)部的熱量帶出,從而降低了冰箱內(nèi)部的溫度。
雖然同稱壓縮機,但實際上,目前壓縮機也有不同的分類和門道。目前,針對冰箱壓縮機的差異,市面上的主流壓縮機從技術(shù)層面上的驅(qū)動方式來說主要為這幾種:普通變頻壓縮機、矢量壓縮機、新一代線性變頻壓縮機。
1,普通變頻壓縮機 普通變頻壓縮機指相對轉(zhuǎn)速恒定的壓縮機而言,通過一種控制方式或手段使其轉(zhuǎn)速在一定范圍內(nèi)連續(xù)調(diào)節(jié),能連續(xù)改變輸出能量的壓縮機。工作原理是軸承帶動輪盤運動,相對后面兩種效率相當(dāng)?shù)牡�。簡而言之就是不能迅速制冷,保鮮效果會受到一定的影響,且能源消耗相對較大,但生產(chǎn)成本較低。
2,矢量壓縮機 矢量壓縮機采用矢量控制方式,能進一步改善電機的轉(zhuǎn)矩控制性能,使有效力矩保持在一個恒定值,使無效力矩?fù)p失最小化。
具體落實到到冰箱的使用效果上,矢量變頻冰箱運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更節(jié)能,相對普通變頻壓縮機,可以達到噪音減半的效果,更重要的是冰箱具有更強大的急速冷凍能力,尤其是對冷凍室內(nèi)的肉類食品有2-3倍的快速冷凍的效果;同時,實現(xiàn)了運行效率最高的狀態(tài)下將冰箱內(nèi)部溫度的變化控制達到最優(yōu),根據(jù)食物保鮮需要智能調(diào)節(jié)和控制溫度,通過對5℃點、0℃點等各個溫控點的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié),使食品的溫度沖擊變小,減少食品水分流失,保鮮效果好,保鮮期長。
3,線性變頻壓縮機 線性變頻壓縮機指給壓縮機變頻板輸入的方波信號(控制頻率)與壓縮機轉(zhuǎn)速成線性關(guān)系,便于控制壓縮機的制冷量和噪音。配冷相對更柔和,采用更加高效的線性運動,可以自動調(diào)節(jié)工作模式。
具體到冰箱工作來說就是,不論冰箱外溫度怎樣變化,始終能保持冰箱力溫度均衡。并且相對另外兩種來說,噪音更小、能耗更少,可以說是目前冰箱壓縮機的首選。LG在該中壓縮機的使用上有絕對的領(lǐng)先優(yōu)勢。
冰箱制冷方式的分類 除了壓縮機之外,按照冰箱內(nèi)部蒸發(fā)器的工作方式,冰箱可以分為:直冷式、風(fēng)冷式和混合式這三個種類。
1、直冷式

直冷式冰箱又叫作有霜冰箱,靠空氣對流釋放冷氣,理論上來說比較省電。由于沒有風(fēng),食物的水分也能更好地保留,保濕效果優(yōu)越。而缺點也和可以顧名思義:有霜。蒸發(fā)器附近容結(jié)冰,需要定期進行人工除霜。并且,由于沒有風(fēng)的帶動,冰箱內(nèi)部溫度不均勻,很可能會造成食物間的串味或粘連。
2,風(fēng)冷式

相較于直冷式,風(fēng)冷式冰箱則不會有結(jié)霜的煩惱。并且,在風(fēng)扇的作用下,冷氣在空間內(nèi)循環(huán)流動,制冷快、溫度均。但在同時,由于風(fēng)扇的存在,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,成本會較高,價格也會相對較高。風(fēng)扇在起到積極作用的同時,也會產(chǎn)生噪音,加大耗電量,并且會帶走食物的水分,不利于食物的保鮮。
3,混合式 混合式從理論上來講,結(jié)合了直冷式和冷風(fēng)式兩種制冷方式的優(yōu)點,一般在冰箱中會采取雙循環(huán)的方式工作:冷藏用直冷,保鮮保濕;冷凍用風(fēng)冷,溫度均勻。但唯一的缺點就是生產(chǎn)和使用成本都會相對較高。
因此,在制冷方式角度,價格成為了重要的因素。
冰箱儲存空間的分類 目前市面上冰箱的主流開門方式主要有十字門、雙開門、三開門和法式多門四種,四者在制冷方式上并沒有什么太大的差別——主要以風(fēng)冷式或是混合式制冷模式為主。其區(qū)別主要是在內(nèi)部空間的分配上,簡言之:十字分配、對區(qū)分配、上下分配和組合式分配。
1,十字門冰箱

十字門冰箱的特點是在視覺上非常直觀,食物分區(qū)簡潔,具體食物一目了然,加上冰箱門大致可以劃分為6個區(qū)域。能很好的做到干濕分儲,保證食物不串味。
并且,目前大多數(shù)機型支持內(nèi)部不同區(qū)域設(shè)置不同的溫度,每一個空間都能各司其職,更好的為食品服務(wù)。同時,從理論上來說,十字對開門冰箱開關(guān)門時,對冷氣的損耗比較小,冷氣利用率更高。

十字門冰箱的缺點,那就是在同樣外形和體積的條件下,十字門冰箱的內(nèi)部實際可用空間一般要小于對開門,且外觀造型上受到一些限制,看起來多半屬于比較成熟穩(wěn)重系列。
2,雙開門冰箱

雙開門冰箱內(nèi)部同樣直觀,但外觀大多由于其不對稱性和區(qū)塊劃分較少,更具時尚美感,容易俘獲年輕人的心。此外,其容量也相對較大,和十字門冰箱相比,在體積無差異的前提下,雙開門冰箱因為沒有中間的分段橫梁,可以自由調(diào)節(jié)每個區(qū)間的高度,使空間利用更具有靈活性,自主提高空間利用率。

但對其分溫區(qū)的技術(shù)提出了更高的要求,而這種技術(shù)難度則會直接轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品價格的提升,或者是削弱產(chǎn)品實際使用效果。
3,三門冰箱 三門冰箱相對于另外兩種冰箱的優(yōu)勢一目了然——占地空間少,但相對的其容積也比較少,適合人口數(shù)較少的家庭。

三個不同層的功能指向也不一樣,上層無疑是恒普通冷藏,下層對應(yīng)的是普通冷凍。而中間層則有不同的區(qū)分,部分冰箱會頗有省事嫌疑的將中間層設(shè)定為和上層或是下層相同功能的恒溫冷藏或是普通冷凍。
而另一部分中間這層則是可調(diào)溫的,大致可以分為限制調(diào)溫與全調(diào)溫,限制調(diào)溫層可調(diào)節(jié)的溫度大致在4到-3度左右,這類中間層通常擁有一定的調(diào)溫能力,可以應(yīng)付飲品、蔬果、鮮肉等食物的保存,不過不能進行冷凍的操作;而全調(diào)溫層則至少可以進行7到-18度地調(diào)節(jié),這類全調(diào)溫層是最為實用的中間層設(shè)計,可以說真正體現(xiàn)到三門冰箱的實際意義。
但是,由于這種冰箱的區(qū)間是縱向排列的,中間橫梁較多,實際的空間利用率大大的被拉低了。

同時,隨著目前新興的年輕消費群體的崛起,消費習(xí)慣的改變,對冰箱容量的需求有增大的趨勢,從奧維云網(wǎng)發(fā)布的2017年第一季度冰箱分產(chǎn)品類型來看,無論線上還是線下,三門這種冰箱的市場動力略顯不足。
4,法式多門冰箱 相對十字門冰箱,法式對開門冰箱冷凍區(qū)無縱向分割,空間相對較大;相對對開門冰箱,法式多門冰箱有更多的分層,提供更多的溫區(qū)選擇。同時法式多開門冰箱的冷凍區(qū)如果和櫥柜搭配得當(dāng),在一定程度上可以省去以上兩種冰箱需要留取的開門空間。理論上是目前冰箱區(qū)域分割中最為理想的一種空間分布方式了。


總的來說,十字門冰箱分區(qū)清晰、方便靈活、效率更高但是容積和外形受限制;雙開門大氣時尚,容積充裕,空間可靈活掌握,但效率稍低無法實現(xiàn)更多的溫度分區(qū);三門冰箱體積和容量相對都較小,第三層的效率取決于冰箱本身的設(shè)計;法式多門冰箱相對其他種類有更突出的區(qū)域分割優(yōu)勢。
冰箱價格的分類

根據(jù)京東“冰箱”品類的搜索結(jié)果,目前的銷量來說,前十名的價位在美的的1299元到西門子的7598元之間,共包含十字門、對開門和三開門三種類型,國產(chǎn)品牌占據(jù)8個席位。

十字門冰箱前十位則都是國產(chǎn)品牌,價格呈團塊式分布,分別集中在2000元價位線、3000元價位線和4000-8000元價位段。

對開門冰箱價位相對更低一點,集中在2800-6000元價位段,以及8000元價位線附近。前十位中西門子占得第一、第三等三個席位。

三門冰箱則集中在1000-2000元價位段較多,偶有3000元和4000元價位線附近的產(chǎn)品,國產(chǎn)品牌占大多數(shù)。

而根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),目前我國冰箱零售,無論線上、線下,都在向內(nèi)資品牌集中,歐美日韓品牌零售額進一步下跌。
因此,不要小看冰箱購買,也并不是只挑一個顏值,而要結(jié)合自身實際需求。
在實際的挑選過程之中,也還有其他不少需要注意的地方:
1,在冰箱選購之前,需要預(yù)留好兩側(cè)各5cm的散熱距離,如果購買的是兩側(cè)開門式冰箱,則需要多留出開門的位置;
2,當(dāng)冰箱放置在廚房時,由于油煙問題,建議選購玻璃材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)的冰箱;
3,當(dāng)冰箱擺放在客廳時,則需要考慮是否能接受日程生活時,冰箱所帶來的噪音值;
4,針對冰箱不同的容積,目前市面上較為普遍的建議是——單身:<300L、兩口之家:300-400L、3-4口:400-500L、4口以上:>500L。